CASHEWNÖTTER (EKO)

Näringsvärde per 100 g:
Energi: 2469 kJ/590 kcal
Fett: 42 g
- varav mättat fett: 9 g
Kolhydrater: 30 g
- varav sockerarter: 14 g
Fibrer: 3 g
Protein: 21 g
Salt: 0,03 g

• Omega 9: 24,4 g
• Omega 6: 7,15 g
• Omega 3: 0,15 g
• Vitamin E: 62 mg
• Fosfor: 70 mg
• Magnesium: 69 mg

Eftersom cashewnötter innehåller mycket vitaminer, enkelomättade fetter och mineraler så generar dessa mycket energi och fungerar utmärkt som ett mellanmål för att få tillbaka energin på eftermiddagen.

Dessa härliga nötter kan du äta som snacks direkt ur påsen, använda i matlagning(wok eller grytor), i smoothies, på yoghurten/filen, hacka upp och strö över salladen eller använda i bakning; exempelvis populärt att använda i rawfood-kakor/bollar.

Förvaras svalt och torrt.

Cashewnötterna innehåller en hel del vitaminer, nyttiga enkelomättade fetter och mineraler som är bra för kroppen. Nötterna är beiga, stora och krispiga med en mild och god nötsmak.

Våra fina Cashewnötter har sitt ursprung i Vietnam. Cashewnöten kommer från en Cashewfrukt (såkallad "cashewäpple" eller "acajouäpple") som växer på ett Acajouträdet som kan bli upp till 12 meter högt. De har ett hårt skal och där inuti finns Cashewnöten.