Gå vidare till produktinformation
1 av 3

Powerfruits

KRYDDNEJLIKA MALD (EKO)

KRYDDNEJLIKA MALD (EKO)

Ordinarie pris 54 SEK
Ordinarie pris Försäljningspris 54 SEK
Rea Slutsåld
Inkl. moms
Förp

Ekologisk Kryddnejlika (Syzygium aromaticum) 

NÄRINGSVÄRDE

Näringsvärde (per 100 gr):

  • Energi 432 kcal
  • Protein 6 gr
  • Kolhydrater 52 gr
  • Fiber 10 gr
  • Fett 20 gr

SERVERINGSTIPS

Intensiv aromatisk smak och används under julen i bak, till bland annat pepparkakor och glögg. Men kryddan har ett brett användningsområde och passar även till fläsk, vilt, grönsaker, frukt och i soppor.

REKOMMENDERAD DOS

FÖRVARING

Förvaras svalt och torrt.

HISTORIA & ÖVRIG INFORMATION

Kryddnejlika (Syzygium aromaticum) innehåller eugenol och är antiinflammatorisk. Kryddan har smärtstillande effekt och dämpar dessutom magproblem. Kryddnejlikan är bra även mot förkylning, hosta och illamående. Ett tips vid tand- och huvudvärk är att tugga 4-5 kryddnejlikor noggrant för att få en smärtlindring. Sänker blodsockret.

Kryddnejlika är en blomma som plockas innan den slår ut och torkas sen. Den kan vara både hel och mald, men vanligast är den hela blomman. Kryddan har en lång historia, och har tidigare använts för att konservera kött. Historier om dess smärtlindrande egenskaper har florerat länge - om historierna om kryddan som bedövningsmedel på tandläkarkliniker är myt eller inte vet man inte.

Visa alla uppgifter